Jednostavan kolač sa jabukama

Ljepota jednostavnosti!!
Η ομορφιά της απλότητας!!




Vjerovatno mislite da sam ljubitelj jabuka , ali to nije  tačno. Kako sam već objasnila za prošli post , imam dvije vrećice jabuka i već su počele da propadaju. Ovaj put sam odlučila da napravim jedan jednostavan kolač od njih. Moram priznati da sada dok ovo pišem , moja kuhinja još uvjek prelijepo miriše na jabuke.

Sastojci
za fil :

4 jabuke isječene u kocke
2 šolje šećera
pola šolje ulja
cimet
malo soli

za tijesto
3 šolje brašna
1 šolja mlijeka
2 jaja
2 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
malo oraha ili suve grožđe 

Ogulimo jabuke, isječemo ih u komadiće (ili izrendamo).Sve sastojke fila stavljamo u posudu i držimo ih pola sata u frižideru. Ako nemate vremena da čekate možete preskočiti ovaj korak i praviti kolač odmah. 

Izmiksamo dobro sve sastojke tijesta.

Dodajemo u tijesto fil i nastavljamo još malo da miksamo. 

Rasporedimo smjesu  u kalup (ili u malu tepsiju). Takav tip kolača mi se sviđa  da ga raspoređujem u kalupe. Pečemo na temperaturi od 180 C  u prethodno zagrijanoj rerni  otprilike oko 50 minuta . 

Mala tajna : Nemam više jabuka… neću ih imati za sledeći post (za sada)

Prijatno!!!