Meza sa fetom

Naša ljubav prema mezama je poznata. Ne dolazi u obzir da serviramo piće bez njih. Čak imamo i posebne taverne (tsipuradika – uzeri) gdje mušterije mogu da nađu odličnu mezu i piće. Na taj način se meza preselila i u naše kuće. Uz jelo često serviramo i jedan mali tanjirić meze. tako … za promjenu. Feta je izvrsna kao meza. pečeni sir ili čak i prženi pretvara se u odličnu mezu,

Ova meza često se servira u tavernama i uvijek dobije najbolje komentare !

Sastojci

oko 100 gr sira fete

1 paradajz

1 paprika

nekoliko komadića čajne kobasice

oregano – ljuta paprika

na papir za pečenje rasporedimo isječen paradajz i na njega sir fetu.

Na fetu stavljamo čajnu kobaciju i iznad isječenu papriku. Ζačinimo sa oreganom i ljutom paprikom.

Pečemo na temperaturi od 220 stepeni oko 45 minuta

mala tajna 1 : obično ja pripremam ovu odličnu mezu kada pečem meso ,tako da pored tepsije napravim malo prostora i stavljam i foliju sa sirom. U drugom slučaju možete da je pečete u jednoj maloj posudi

mala tajna 2 : i ako se jede baš prijatno , nemojte zaboraviti da je meza . dakle ne treba da pravite veliku količinu.

                                         Καλή Επιτυχία !!!!