Kuglice sa kondenzovanim mlijekom i orasima

Jedna nije nikada dovoljna!!!



Moji dragi čitaoci  i ljubitelji grčke kuhinje , dobar dan

Dugo vremena je prošlo od kada sam objavila poslednji recept , ali nikako da stignem sjesti ispred računara sve ovo vrijeme. Gomila obaveza  uzima svu moju snagu. I ovo vrijeme uopšte ne pomaže … Tek juče i danas smo uživali u sunčanom danu… Današnji recept sam napravila davno ranije , možda čak  prije pet mjeseci. Jednostavan sitan kolač , koji fino izgleda i ima baš fin ukus. Nažalost ,ako budete odlučili da ga napravite , trebaćete kondenzovano mlijeko , koji se ne prodaje (koliko ja znam ) na prostorima Banjaluke , i stvarno još uvijek ne razumijem  zašto  preduzeća ne prave ovu baš korisnu namirnicu u poslačistarstvu . Nije ništa strašno da ga napravite sami kod kuće . Glavni sastojak za njega je mlijeko u prahu koje možete da nabavite u svim supermarketima.

Sastojci 1 domaće kondenzovano mlijeko 3 šolje izmrvljenog keksa (1,5 paketića keksa) 3 s.k margarina malo likera 3 s.k kakaa 1 šolja oraha par kašika šećera u prahu Krupno isječeni orasi za dekoraciju

Na  vatru stavljamo margarin i kondenzovano mlijeko .


Čim se stopi margarin , dodajemo liker , kakao i krupno isječene orahe.


Potom dodajemo izmrvljeni keks i promješamo da napravimo smjesu kao što se vidi na slici. Probamo po želji i dodajemo šećer u prahu. Smjesu stavljamo u frižider oko pola sata da se malo stegne.

Potom oblikujemo male kuglice koje urolamo u orohe . Kuglice držimo u frižideru i trošimo  umjereno.


mala tajna 1 : u takve kolače volim da dodam u smjesu domaća slatka od raznog voća. U ove kuglice sam dodala i slatko od zelenih oraha. Slatko je dosta slatko , tako da nije potrebno dodavati više šećera. Danas sam išla  potražiti zelene plodove oraha , ali nažalost mraz koji je dosta puta padao ove godine, do sada ih je sve unistio …..

mala tajna 2 : umjesto oraha možete koristiti babem , lješnjak , pistacije ili kombinaciju.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!