23/5/13

Piletina sa mladim kupusom u pekaču

 

LJUBAV JE NAŠLA SVOG LJUBAVNIKA !!!!!

 

PILETINA SA MLADIM KUPUSOM543 

Nikada nije kasno za kupus. Cijelu zimu smo jeli kupus- turšiju na različite načine, izrendani kupus , kupus u listovima pomješan sa ostalim povrćem , razne salate od kupusa, kupus sa rižom , kupus sa  kobasicom , svjež kupus i očigledno je …..da nam se on sviđa.  Za danas imam za vas jednu odličnu kombinaciju. Kupus sa piletinom fino ispečen u pekaču bez muke . Probajte ! Nećete se pokajati.

 

Sastojci

1 pile isječeno na komade

1 srednji mladi kupus

1 crveni luk

1 mrkva

malo peršuna

2 velike kašike soka od paradajza

oko 100 gr riže

ulje

so, biber, paprika

 

PILETINA SA MLADIM KUPUSOM2

Pile dobro isperemo , začinimo ga i stavimo u pekač sa malo ulja da se peče.

PILETINA SA MLADIM KUPUSOM

Istovremeno pripremamo kupus. Isječemo ga u komade i u jednu šerpu dinstamo luk , mrkvu. Potom dodajemo i kupus  & peršun i kuhamo malo dok ne opadne njegova količina. Nakon toga dodajemo rižu.

PILETINA SA MLADIM KUPUSOM78

PILETINA SA MLADIM KUPUSOM897 

Za oko 40 minuta od kada smo počeli peći pile izvadimo pekač iz rerne i izvadimo pile. Rasporedimo u pekač kupus , dodajemo sok od paradajza, promješamo , začinimo ga  i na njega stavljamo meso. Dodajemo malo vode (ja sam stavila jednu čašu).

PILETINA SA MLADIM KUPUSOM65

Pečemo još dok se ne ispeku meso i kupus . ( još oko jedan sat  )

PILETINA SA MLADIM KUPUSOM5432

Serviramo na tanjir . Prijatno se jede kad je toplo.

PILETINA SA MLADIM KUPUSOM8765

mala tajna  1:  kupus uzima ukus piletine i super je.

mala tajna 2 : nemojte staviti puno riže. Po mom mišljenju ne treba mnogo.

 

                          ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!