30/10/12

Cvijeće sa lisnatim tijestom

Θα σας βγάλει ασπροπρόσωπες!!!!





      Prije mesec dana došli su mi gosti. I kao što je običaj ovde javili su se da će doći par sati ranijeL. Šta da radim, kako da ih počastim ako me vrijeme steže toliko? Tada mi je palo na pamet listano tjesto što čuvam u zamrzivaču.  Brzo , brzo , sam ga otkravila i kad su došli moji gosti uživali su uz ta mala peciva i uz pivo. Sve su pojeli i  nijedno pecivo nije ostalo a takođe su pohvalili domaćicu J . Evo recepta koji može da vam osvijetla obraz .

Sastojici
1 lisnato tijesto
200 gr. sira fete
1 paradajz
1 žuta paprika
100 gr. salame
So, biber , oregano



Sječemo paradajz na male komade i iscjedimo ga dobro , tako da izgubi cijelu tečnost.



Smrvimo sir. Isječemo papriku i salamu i sve sastojke stavljamo u posudu. Posolimo,  pobiberimo i promjesamo dobro.
    
 Razvučemo tijesto , rasporedimo smjesu i uvijemo u rolat.

Nožem sječemo komade koji su oko dva prsta debljine.Svaki komad oblikujemo okrećući  prema nama i lagano rukom pritiskujući na dole kao sto se vidi na slici.

Pečemo na temperaturi od 180 C otprilike oko 40 minuta.


Mala tajna : našla sam ovaj recept u sait ''Συνταγές της Παρέας'' (Recepti Društva). Na ovom sajtu svi koji su zainterestovani mogu zakačiti svoj recept. Međutim vlasnici sajta su organizovali takmičenje za najbolji prilog. Ovaj recept je pobjedio. Jednostavan , brz i ukusan.

Prijatno!