7/12/12

Ukusna salata od krompira


Jednostavna salata za svačiji ukus !!!
Σαλάτα για κάθε γούστο…
salata od krompira8
Odlična salata uz piletinu, meso pa čak i uz ribu. Najbitnije je to što ne koristimo mejonezu nego senf. Međutim, ukus nije ništa lošiji. Neću ni ovaj put pisati količine sastojaka. Možete ih povećati ili smaniti po potrebi i ukusu. Naravno, količina krompira treba biti veća od količine mrkve. Kažu da je ova salata ukusnija sa svježim crnim lukom. Meni se ne sviđa i izbjegavam ga.

Sastojci
krompir
mrkva

za sos
senf
maslinovo ulje
malo sirćeta

salata od krompira2 
Isječemo na male komade krompire i mrkvu pa ih skuhamo.
salata od krompira3
U međuvremeno stavljamo sastojke za sos u blender i miskamo ih par minuta.
salata od krompira4
Kada su mrkve i krompiri skuhani dodajemo sos. Ako želite možete dodati i isječen  svježi crni luk. Probamo našu salatu i po potrebi dodajemo so i biber. Nožem isječemo krompire i mrkve na još sitnije komadiće.
salata od krompira5
Promješamo dobro i “to je to” …
salata od krompira7
salata od krompira9
Mala tajna: moj muž je rekao ….mmmmm baš je jednostavna i super je.

Kαλή Όρεξη!!!