Piletina sa jogurtom

TOPI SE NA USNAMA….

Λιώνει στο στόμα !!!!!

 

Dobar dan , dobar dan! Kako ste? Nadam se da ste dobro.

Dugo nisam stavila na blog recept sa mesom i bojim se da ne pomislite da sam promιjenila stav i počela da jedem samo biljnu hranu. Naravno da to nije istina. Jednu malu pauzu smo napravili i evo nam opet  piletine na nedeljnom stolu!

Za danas spremamo za vas neobično ukusnu piletinu . Vjerovatno ste počeli da maštate pile  u aromatičnom  umaku od vrhnja sa krem sirom  i šampinjonima.

Ne, ne ….Proudite se!! Moja piletina je takođe ukusna i istovremeno lagana i mekana. Ajmo da je pravimo!

Sastojci

pile u komadima , file ili batak sa karabatakom

jogurt

sok od  limuna

brašno

mrkvice od hljeba

Skidamo kožice sa piletine , operemo ga dobro , ostavimo sa strane da se iscijedi, posolimo i pobiberimo . Ja sam stavila i malo crvenog bibera . Vi slobodno stavite koji  god hoćete začin. 

Potopimo meso u sok od limuna.

Uvaljamo pile u brašno.

Onda u jogurt.

Na kraju u hljebne mrvice . Rasporedimo u tepsiju , zalijevamo malo uljem i pečemo na temperaturi od 220 C stepeni dok se ne ispeče.

mala tajna 1 : nisam uspjela sa slikama , nisam uspjela sa slikala ….ali to se dešava kada je čovijek gladan i žuri da jede.

mala tajna 2 : nisam napisala količinu sastojaka , jer to zavisi od vašeg jela i potrebe.

mala tajna 3 : ja jogurt ne jedan i ovo je jedan prijatan način da se on utroši.

mala tajna 4: nemojte ni slučajno da mislite da smo jeli piletinu ovako  kao što se vidi na slici. Šarena riza je odličan prilog. Za recept kliklinite ovde http://grckakuhinja.blogspot.com/2012/11/sarena-riza.html