Špinat sa rižom

OD PONEDELJKA NA DIJETU….

Jeste li vidjeli Euroviziju? Još uvijek se pitam ko je glasao za Grčku i dobili smo šesto mijesto!!! Naša pjesma je bila ‘' Alcohol is free’’ . Naziv je dosta mudar. Šaljemo evropljanima poruku da je kriza na ostrvima i da alkohol teče besplatno!!! Jedan starac je pjevao neku čudnu kombinaciju tradicionalne muzike sa modernim stihom , a mladi su plesali kao ludi okolo. Na početku sam mislila da ismijavamo Euroviziju. Kada smo dobili dobro mjesto , bila sam sigurna da svi koji su glasili za nas , su bili pijani !!!

Puno sam pričala i danas. Ajde da se vratimo!! za vas imam jedno lako jelo , simpatično i odlično za dijetu…

Sastojci

1 kilogram špinata

1 crveni luk

2 kašike soka od paradajza

malo peršuna

1 mala šoljica riže (oko 100 gr )

so, biber , paprika , malo ljuta paprika

U jednu šerpu dinstamo luk i dodajemo špinat.

Operemo dobro špinat i isječemo ga u komade,promješamo i čekamo malo da opadne njegova količina.

Potom dodajemo peršun i sok od paradajza. Začinimo, dodajemo oko 1 litar vode i kuhamo jelo.

Posle 15 minuta dodajemo rižu. kuhamo još dok se ispari voda i riža je gotova (oko 15 minuta još). I to je to.

mala tajna 1: ja sam sigurna (skoro sigurna) da vi ne pravite takvo jelo , jednostavno jer nema mesa. Ne bih se iznenadila da  neko ko je hrabar od vas i ko bi htjeo probati , doda neko rebro ili čak i malo slanine. Lično mislim da je kao tanjir super za detoksikaciju!!!

                                      PRIJATNO !!!!